OGM..

           Qu’est ce qu’un  

          ??

Un Organisme Génétiquement Modifié est un organisme vivant

(végétal, animal, bactérie) dont le patrimoine génétique a subi des

modifications, non naturelles, par l’ajout d’un ou de plusieurs gènes

conférant une caractéristique nouvelle.

 

Ils peuvent être utilisés dans de nombreux secteurs, notamment

médicaux, industriels, agricoles et agro-alimentaires. 

Les applications agricoles et agro-alimentaires sont sans commune

mesure avec les améliorations des races animales et des variétés

végétales pratiquées jusqu'à présent par les agronomes, contraints

par les lois de la reproduction.

Au-delà des possibilités immenses offertes par les OGM, ils posent

des problèmes éthiques, socio-économiques, sanitaires,

environnementaux...

 

Les mouvements anti-OGM sont nombreux et redoutent notamment la

dissémination non désirée de gènes, le bouleversement de la

biodiversité, les risques pour la santé... 

Le citoyen, le consommateur que nous sommes, est donc concerné au

premier chef par le développement de ces nouveaux produits.

Ce dossier se propose de vous donner un certain

nombre d’informations

de base et compréhensible pour vous permettre d’appréhender

les  enjeux et les risques liés aux OGM.